Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Islak Kek Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Er Bezi ve şekeri koyu benzeri anif koyup çırpıcı yardımı ile beyazlayana büyüklüğünde çırpın. Süt, nakit yağ ve kakaoyu ekleyip yeniden çırpın. Bu karışımdan tıpkısı akarsu bardağı ayırın (ayırdığınız karışımı kek pişince eğin amacıyla kullanılacak) çırpma kabında mütezayit karışıma un, sodyum bikarbonat ve vanilyayı ekleyip akıbet öğün çırpın. Yağlayıp unladığınız iri dikdörtgen borcama kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış 180 C fırında 30-35 dk pişirin. Pişen kekin geçmiş sıcaklığı gidince kareler halinde değişmez ve cisim üzere ayırdığınız karışımı kaşık sebebiyle kekin gelişigüzel namına gezdirin. Dinlendirdikten sonradan servis yapabilirsiniz. Esenlik olsun.
Ben sosunu ayrıyetten pişirmiyorum ve banko yumurta kokusu olmuyor, denediğinizde sizde fark edeceksiniz. Eğer kim er bezi kokuyor ise haya ve şekeri sunturlu çırpmamış olabilirsiniz. Haya ve şekerin bildirme az 10 dk çırpılması gerekiyor.
Bir yanıt yazın