«
ispanakli-nefis-borek-tarifi-5598757ddff6e

Bugun siz yemek severlere Ispanaklı Nefis Börek Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Börek için:

  • 5 adet yufka

Üzerine sürmek için :

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağından az sıvı yağ

İç harcı için:

  • 2 orta boy soğan
  • 1 kilo ıspanak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Ispanaklı Nefis Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ıspanaklarımızı güzelce yıkayıp çok küçük olmadan doğruyoruz. Soğanlarımızı da yemeklik doğrayıp kavuruyoruz. Kavrulan soğanlar üzerine yıkayıp doğradığımız ıspanakları katıyoruz. Ispanaklarımız suyunu salıp çektikten sonra tuz, kırmızı biber ve karabiberi ekleyip altını kapatıyoruz. Fırın tepsimizin tabanını yağlayıp ilk yufkamızı seriyoruz.Üzerine iyice çırptığımız maden sulu karışımdan fırça yardımıyla sürelim. İkinci kat yufkamızı serelim ve yine sosumuzu sürelim.Ispanaklı harcımızın yarısını bu katın.Üzerine eşit bir şekilde yayıp 3. Yufkayı da üzerine serelim. Bu kata da ıspanağımızın kalanını serpelim. Son kalan iki yufkayı da aynı şekilde soslayalım. Sonra böreğimizi keselim ve kalan sosu tamamen dökelim. Çok sulu oldu gibi gelmesin bekledikçe yufkalar çekecektir. ( ben üzerine çörek otu ve susam da döktüm çok yakışıyor) Hazırladığımız böreği en az iki saat buzdolabında bekletip 180 º fırında pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *