Kanadadan Geleneksel Pancake (Pankek) Yapımı

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Kanadadan Geleneksel Pancake (Pankek) Yapımı
Kanadadan Geleneksel Pancake (Pankek) Yapımı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 28.12.2015  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kanadadan Geleneksel Pancake (Pankek) Yapımı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kanadadan Geleneksel Pancake (Pankek) Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çimdik tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yeterince un (5 yemek kasığı yeterli olacaktır)

Üzeri için:

  • Nutella
  • Muz
  • Çilek
  • Veya bal

Kanadadan Geleneksel Pancake (Pankek) Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bütün hamur malzemelerini benzeri sert alalım, un ve sodyum bikarbonat aut. Çırpma teli ile sunturlu çırpalım. Unu yavaş yavaş ekleyip çırpalım. Hamurumuz krepten az buçuk koyu kıvamda ve kek hamurundan cılk kıvamda olacak. Şayet un ölçüsü yetmezse biraz daha ekleyebilirsin fakat bunu yaparken yavaş yavaş yapın ve çırpın. en üst rölyef tozunu arttırma yazar iyice çırpalım. Krep tavasını alalım ve altını mutedil ateşe açalım. Tavamız ısınınca tavanın ortasına bir kepçe hamurumuzdan dökelim ancak oldugu kabil bırakalım yaymayalım hamuru. Üstü ağız ağıza kabarcıklarla kırcı olunca altının piştiği anlamına sağlık ve ayrımsız spatula yardımı ile çevirelim ki gayrı tarafıda pişsin. Dönderdiğimiz tarafı haddinden fazla çabuk pişecektir. 1 dk beklemeniz ehliyetli olacaktır.Ama siz arada bir kontrol edin. Pişen pancakerlerimizi servis tabağına alıyor ve başka küsurat malzemelerede tıpkı işlemi yapıyoruz.Üzerine nutella sürüp, çilek dilimleri ve muz dilimleri koyarak yiyebilirsiniz tıpkı şekerli niyetine.Veya kahvaltılık yaparsanız bal döküp yiyebilirsiniz.Kanadada genellikle kahvaltılık yerler ve yoğun koyup yer tepeye bir zerre yağ koyup konusunda maple syrup dökerler. Maple syrup akçaağcından çıkartılan pekmeze denir ve o ağacın yaprağı dahi Kanadanın milli işaretidir. Buranında geleneksel tıpkı yiyeceğidir Pancake. Şayet Türkiyedede bu pekmezden bulabilirseniz birde anca denemenizi referans ederim. Tıpkısı Kanadalı-Türk adına ben haddinden fazla beğeniyorum ve bilcümle kullanıyorum.
Mertebe: İsteğe bakarak arttırabilirsiniz. Bu ölçülerde benim 6 lime bundan sonra. Serbest çoğaltmak isterseniz yumurtayı haddinden fazla kullanmayın sütü arttırabilirsiniz. 4-6 nefis ayırmak isterseniz 2 haya kullanabilirsiniz.
ESENLIK OLSUN!!!
Kanadadan Geleneksel Pancake (pankek) Yapımı
Kanadadan Geleneksel Pancake (pankek) Yapımı
Kanadadan Geleneksel Pancake (pankek) Yapımı
Kanadadan Geleneksel Pancake (pankek) Yapımı
Kanadadan Geleneksel Pancake (pankek) Yapımı
Kanadadan Geleneksel Pancake (pankek) Yapımı

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız