«
karamelli-kahveli-cup-5627aba71d467

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Karamelli Kahveli Cup tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Karamelli kat için malzemeler;

  • 500 ml süt
  • 1/2 bardak şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

kahveli kat için malzemeler;

  • 500 ml süt
  • 2 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1/2 bardak şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

süslemek için;

  • sıvı krema ve 1 dilim bitter çikolata

Karamelli Kahveli Cup Tarifi'nin Yapılışı

Önceki karamelli bitirme üzere tıpkısı tencereye şekerin yarısı bırakılır, karamelleşene büyüklüğünde ılımlı ateşte karıştırılır. beraber çabukça, sütünde yarısında nişasta, un ve er bezi sarısı çırpılır, bekletilir.
Şeker kestane rengi olup karamelleşince kalan şeker eklenir karıştırılır ve kalan benzen eklenir, karıştırarak şekerin erimesi sağlanır. Şeker adamakıllı eriyince tencere ocaktan alınır, ve nişasta, un ve yumurtalı süt acul çırpılarak tencereye yavaşça dökülür. Tencere yine ocağa alınır. Esasen mutedil ateşte kaynayıp ayn ayn oluncaya kadar pişirilir, sadeyağ eklenir fena hâlde çırpılır, ocaktan indirilir. Ve cuplara paylaştırılır. Ben bu ölçülerle 4 cup elde ettim.
Kahveli intaç için sadeyağ dış cemi malzemeler tencereye alınır ve evire çevire cırpılır, ılımlı ateşte ayn ayn oluncaya kadar pişirilir, tereyağı eklenir domuzuna çırpılır ve ocaktan alınır. Karamelli katın konusunda paylaştırılır.
Üst isteğe göre süslenir, ben yarım öz bardağı büyüklüğünde kremanın ortamında 1 dilim bitter çikolatayı erittim ve bunu tatlıların üstüne paylaştırdım, cupları dolaba kaldırdım. Mütezayit kremayı katılaşıncaya kadar çırptım ve servis yapılacağı antlaşma tatların üstüne bıraktım, ürün ile süsledim :))
Takkadak çırpılmış kremayla dahi yabanlık oluyor, veya rendelenmiş çikolata ile de tamamlamak. Tercih sizin ;))
Şimdiden afiyet bal şeker hastalığı olsun :)
Karamelli Kahveli Cup
Karamelli Kahveli Cup
Karamelli Kahveli Cup
Karamelli Kahveli Cup
Karamelli Kahveli Cup
Karamelli Kahveli Cup
Karamelli Kahveli Cup
Karamelli Kahveli Cup
Karamelli Kahveli Cup

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *