«
karisik-tursu-55974170f04e0

Bugun siz yemek severlere Karışık Turşu isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1 adet lahana
  • 8 adet havuç
  • 1 kg yeşil biber
  • 1,5 kg domates
  • 2 kg turşuluk salatalık
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 baş sarımsak
  • 1 su bardağı sirke
  • 3-4 yemek kaşığı kaya tuzu
  • Kuracağımız kaba göre su ( iki parmak az olacak şekilde)

Tüm malzemeler yıkandıktan sonra lahana parça parça edilir. Sırayla biber, lahana, domates, havuç, salatalık turşu kabına konur. (maydanoz hariç) tam ortasına gelince tuzun 3′ te biri ve sarımsağın yarısı eklenir. Kalan malzemeler de konulduktan sonra tuzdan yine kalanın yarısı ve kalan sarımsak konur, maydanoz en üste konur. Daha sonra suyuna sirke ve kalan tuz ilave edilir ve 3 parmak eksik kalacak şekilde dökülür. Ağzı sıkıca kapatılır, 15 güne kadar yemeye hazır. Afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *