Kategori: Bonfile Tarifleri

  • Zülbiye

    Zülbiye

    MALZEMELER: Et (yağlı eğey tarafından) ½ kg. Soğan ufağı (Göver) 1 kg. Yağ 3 kaşık Domates (veya 1 kaşık salça) 4 adet Tuz 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber 1 çay kaşığı YAPILIŞI: Et yıkanır. Haşlanır. Soğanlar ufaksa bütün olarak, büyükse dörde bölünerek etin üzerine konur. Yağ, salça veya domates, biber ve tuzu ilave edilir.…

  • ALEVLİ BONFİLE

    ALEVLİ BONFİLE

    Merhaba tryemek tarif severleri Bugün sizlere Alevli Bonfile Tarifi Vereceğiz Şimdiden Hepinize Afiyetler Olsun ALEVLİ BONFİLE Malzemesi: 3 adet bonfile, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış soğan, yarım su bardağı ince dilimlenmiş mantar, 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, 2 kahve fincanı taze krema. Yapılışı; Tane olarak aldığınız karabiberleri…