Kategori: Çorba Tarifleri
-
Soğan Çorbası Tarifi
Soğan Çorbası Tarifi Bugün sizlere farklı bir çorbanın tarifini yapacağız. Aslında bir çoğunuz bu tarifi biliyor ve çorbayı severek içiyorsunuz. Soğuk kış aylarının vazgeçilmezi olan ve her mevsimde bizim ağız tadımızı değiştiren çorbalardan olan soğan çorbasının tarifini paylaşacağız. Konuyu uzatmadan bu çorba hakkında olan bilgileri verelim. Soğan Çorbası Malzemeleri 1 tane orta boy kuru soğan…
-
Kıymalı Bamya
Kıymalı Bamya Malzemeler 1 kuru soğan 1/2 kg bamya 2 domates 100 gr kıyma 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1/2 limonun suyu sıcak su Yapılışı Soğanı küp şeklinde doğrayarak sıvıyağda kavurunuz. Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar pişiriniz. Domatesleri küp şeklinde doğrayarak ilave ediniz. Suyunu çekince ayıklanmış bamyayı ve limon suyunu ekleyiniz. Yemeğin üzerine çıkacak kadar…
-
Buğday Çorbası
Buğday Çorbası Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı un su 1 yemek kaşığı tereyağ nane tuz Yapılışı Buğdayı yumuşayana kadar haşlayınız. Yoğurt, yumurta, un ve 1 lt kadar suyu karıştırarak kısık ateşte 10 dakika pişiriniz. Nohutu ve buğdayı suyuyla beraber çorbaya…
-
Tavuksuyu Çorba
Malzemeler 3 tavuk baget 1 havuç 1 patates 1 su bardağı tel şehriye 2 litre su limon suyu tuz Yapılışı Havuç ve patatesi doğrayınız. Tavukları ve suyu ekleyerek haşlayınız. Haşlanan tavuk ve sebzeleri süzünüz. Süzdüğünüz suya havuç ve patatesleri ekleyerek blendarla çekiniz. Tavukları didikleyerek ekleyiniz. Tekrar ocağa alınız. Kaynayınca şehriyeyi ve tuzu ekleyiniz. Çorbanın kıvamını…
-
Körili Mercimek Çorbası
Körili Mercimek Çorbası Malzemeler 2 su bardağı sarı mercimek 1 kuru soğan 1 patates 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ tuz 1 çay kaşığı köri sıcak su Yapılışı Soğanı küp şeklinde doğrayarak tereyağında kavurunuz. Unu ekleyerek kavurmaya devam ediniz. Mercimek, doğranmış patates, tuz, köri ve 5 su bardağı sıcak su ekleyerek pişiriniz. Çorbanızı…
-
Nohutlu Yoğurt Çorbası
Nohutlu Yoğurt Çorbası Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 1,5 su bardağı kesme hamur 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 7 su bardağı su taze nane tuz Yapılışı Suyu kaynatınız. İçine kesme hamur ve nohutu ekleyiniz. Pişince yoğurt ve yumurtayı karıştırınız. Çorbadan bir kepçe ilave ederek karışımı çorbaya ekleyiniz. 5 dakika daha kaynatınız. Tuzunu ve…
-
Ekşili Köfte Tarifi
Antep yöresine başmaklık tıpkı yemek tarifi olduğu söylense bile anında acilen temas yörede ayrımlı bire bir uygulaması bulunan ve sadece malzemelerde ufak değişiklikler gözlemlediğimEkşili Köfte Tarifisizler amacıyla seçtiğim bugün ki menümüzün ismi … Ekşili Köfte ile akşam ezanı menümüz de ayrıca tıpkısıçorbaeklemenize lazım kalmayacak. Iz ekşili köfte tarifimiz sayesinde hem et yemeği hem bile çorbayı…
-
Çorba Yapmanın Püf Noktaları
Merhaba,Püf noktaları serimizeÇorba Yapmanın Püf Noktalarıyazımızla bitmeme ediyoruz. Unutmayın, amiyane detaylar yemeklerinizin elan içimli olmasına etkendir. Içimli çorba açmak üzere nelere dikkat etmeliyiz? Çorba Yapmanın püf noktaları nelerdir, sorularınıza acıklık getirmeye çalıştık, çorba yapmanın püf noktaları nelerdir yazımıza geçebiliriz, macerasız gelsin. – Çorba yaparken öncelikle malzemelerimizin genç olmasına dikkat göstermeliyiz. – Haşladığınız sebzelerin suyunu asla…
-
Tavuklu Kış Çorbası Tarifi
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tavuklu Kış Çorbası Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun 1 adet tavuk but Yarım su bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı Yarım limon suyu Öncelikle tavuk butunu temizleyip tencereye alalım. Üzerine 3 su bardağı…
-
Alaca Çorbası
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Alaca Çorbası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun 1 çay bardağı yeşil mercimek Yarım çay bardağı aşurelik buğday (yarma) Yarım çay bardağı tel şehriye 5 su bardağı tavuk suyu ( veya 5 su bardağı su+ 1 tavuk bulyon) 1 su bardağı soğuk su…