Kategori: Ramazan Ayı Tarifleri

  • Nasıl bir sahur sofrası?

    Nasıl bir sahur sofrası?

    Hurma, iftarda olduğu gibi sahurun vazgeçilmezi olmak zorunda. (Kabuklu gösterişsiz hurmalar önerilir) Sonra sızma zeytinyağlı, ev yapımı ılık bir çorba… Susuzluğu artırmayacak hafif gıdalar… Tam buğday unundan yapılmış ekmek… Ev yapımı yoğurt, salata, -şekersiz- hoşaf, su… Şekersiz çay ve sık sık su… Meyve, yeşil çay… – Beyaz ekmek, reçel ve baklava gibi tatlılar, şekerli çay,…

  • Nasıl bir iftar sofrası?

    Nasıl bir iftar sofrası?

    “Kâbe’de ve Mescid-i Nebi’de her yer, eşi ve benzeri olmayan zemzemle doluyken, kola gibi bir zehirle iftara başlamaları hem insanı yaralıyor hem de tedaviye muhtaç bir sorun. Peki, nasıl bir iftar sofrası? İşte sağlıklı iftar için yapılması gerekenler: İlk olarak yıkanmış üç-beş-on adet hurma… Sonra sızma zeytinyağlı, ev yapımı ılık bir çorba… Ardından akşam namazı……

  • Ramazanda Zinde Olmak İçin Ne Yapmalı ?

    Ramazanda Zinde Olmak İçin Ne Yapmalı ?

    Ramazanda Nasıl Beslenmelisiniz! Pide çok fazla tüketmeyin! Pide hızla kilo almanızı sağlayan ağır bir yiyecek aslında. Pideyi çorba, makarna gibi yiyeceklerle tükettiğinizde karbonhidrat alımını artırıyorsunuz. Bu nedenle sofrada pide varsa, makarna, pilav, çorba gibi yiyecekleri tüketmeyin! Şerbetli ağır tatlılardan uzak durun onun yerine meyveyi ya da sütlü tatlıları özellikle tercih edin. Güllaç, dondurma gibi. Sahura…

  • Oruç Tutmanın Faydaları

    Oruç Tutmanın Faydaları

    ”11 Ayın Sultanı” Ramazan’da oruç tutmanın, kişiye o kadar çok faydası var ki… Tepeden, tırnağa kişiyi yenileyen, vücudun dinlenmesini sağlayan, hücre yenilenmesini arttıran orucun, kanser dahil bir çok hastalığa karşı koruyucu etkisi vardır. Ancak oruç tutmak elbellette ki sağlığınızın el vermesiyle bağlantılıdır, oruç tutmanın kesinlikle sakıncalı olduğu durumları da göz önünde bulundurmanız gerekmektedir. Oruç Tutmanın…

  • Hurmanın Mucizevi Faydaları

    Hurmanın Mucizevi Faydaları

    Hurma palmiyegiller familyasına ait dekoratif yapraklı bir palmiye çeşididir. Tıpkı diğer palmiye çeşitleri gibi hurma da  tropikal ve çöl ikliminin görüldüğü yerlerde yetişmektedir. Hurma ağacı güneşi çok sever soğuktan hoşlanmaz. Yurdumuzda  Akdeniz ikliminin olduğu bölgelerde yetişir. Hurmanın Faydaları Hafızayı güçlendirici etkisi vardır. Kolesterolü düşürür. Bebeklerde beyin gelişimine faydalıdır. Böbrek yetmezliği hastalığına iyi gelir. Sindirim sistemini düzenler. Kansere yakalanma riskini azaltır. Damar tıkanıklığına iyi gelir.…

  • Ramazanda Kilo Almaktan Korkmanıza Gerek Kalmadı

    Ramazanda Kilo Almaktan Korkmanıza Gerek Kalmadı

    Ramazan ayında kişilerde genellikle dengesiz beslenmeye bağlı, kilo alımı artar. Bu birçok kişinin en büyük sıkıntılarındandır. Bir yandanda iftar sonrası şişkinlik, hazımsızlık gibi rahatsızlık verici durumlar, kişileri zaman zaman sıkıntıya sokabiliyor. Bu tarzdaki sıkıntılara düşmemek ve yaz boyunca verdiğiniz kiloların geri dönmemesi için, bazı noktalara dikkat etmeniz lazım. İlk başta işe hafif bir ramazan diyeti…

  • Ramazan Diyeti

    Ramazan Diyeti

    Ramazan ayında dengesiz beslenmeden kaynaklanan kilo alımı, en çok şikayet edilen durumlardan biridir. Özellikle bu sene iftarla, sahur arasındaki sürenin kısa olması da, hem kilo alımında hem de fazla yemek yemeye bağlı olarak midenin yorulmasında büyük rol oynuyor. Bu durumu engellemek için yapılacak tek şey sizi tok tutacak, besleyici ama hafif bir diyet programı uygulamak.…

  • Ramazanda bol meyan kökü tüketilmeli

    Ramazanda bol meyan kökü tüketilmeli

    Dr. Ömer Coşkun, vücudun su tutma kapasitesini dengeleyen meyan kökünün ramazan ayı boyunca sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini söyledi. Meyan kökünün kullanılmasının oruç tutan vatandaşlar için iyi olacağını ifade eden Dr. Coşkun, “Meyan kökü özellikle ramazan ayında tüketildikçe günlük vücudun su tutma kapasitesini dengeler. Bu yüzden meyan kökünü özellikle ramazan ayında tavsiye ediyoruz” dedi.Dr. Coşkun, meyan kökünün…

  • Oruç ve Faydaları

    Oruç ve Faydaları

    1- Aç duranın basireti açılır. Anlayış kabiliyeti artar. Hadis-işerifte, (Aç duranın idraki artar, zekası açılır) ve (Tefekkür,ibadetin yarısı, az yemek ise tamamıdır) buyuruldu. (İ. Gazali) Çok yiyen çok uyur, çok uyuyanın da ömrü boşa geçer. Çok yiyenin zekası vezihni dumura uğrar. Hadis-i şerifte buyuruldu ki:(Çok yiyip içeni Allahü teâlâ sevmez.) [İ.Gazali]   2- Açlık, kalbde…

  • Sahurda az yiyerek tok kalmanın yolları

    Sahurda az yiyerek tok kalmanın yolları

    Sağlıklı oruç tutmanın yollarını açıklayan Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Hulusi Atmaca, Ramazan ayının bu yıllarda uzun günlere denk gelmesi nedeniyle doğru beslenmenin önemine değindi. Atmaca, “Yaklaşık 17 saatlik bir oruç var. Dolayısıyla burada dikkat etmemiz gereken önemli noktalar var. Öncelikle herhangi bir hastalığı olanlar…