«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Katmer Arnavut Böreği tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Katmer Arnavut Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 kg un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Su

İçi için;

  • Yarım kg pırasa
  • 1-2 dal ıspanak
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım paket margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Katmer Arnavut Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Un, tuz, su ,hamur haline getirilip dinlenmeye alınır pırasalar ve ıspanak küçük doğranıp ,kısık ateşte kendi suyunla yumuşayana kadar pişirilir .Ocağın altı kapatılıp yoğurt ve tuzu az da sıvı yağ koyup karıştırıldığında içi hazır. Hamuru 20 eşit yumak yapıp servis tabağı büyüklüğünde açıp araları yağlanır,10 ar lı iki parça elde edilir Tepsiye göre elle büyütülüp içi konur diğer parçala da üstü kapatılıp yağ yoğurt sürülür sonrada fırına. Afiyet olsun.
Katmer Arnavut Böreği
katmer-arnavut-boregi-foto-2
katmer-arnavut-boregi-foto-3
katmer-arnavut-boregi-foto-4

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *