«
katmer-pogaca-tarifi-559846fb8ae56

Bugun siz yemek severlere Katmer Poğaça Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
  • 1 yemek kaşığı instant kurumaya
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un

Arası için;

  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında erimiş)

İçi için;

  • Beyaz peynir
  • Dilerseniz ince kıyılmış maydanoz

Öncelikle Mayayı ılık sütte eritin. Daha sonra yumurta akı, tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamurunuzu yoğurun. Hamuru 8 eş paçaya bölerek her birini tabak büyüklüğünde açalım ve aralarına tereyağ sürerek üst üste dizelim. Yağ hamurunuzun birbirine yapışmamasını sağlayacak ve böylece katmerli görünümü elde edeceksiniz. :)
Üst üste koymuş olduğunuz hamuru fazla ezmeden yuvarlak bir tepsi kadar büyütün. Ve pizza dilimi gibi dilimleyerek (12 dilim) sigara böreği sarar gibi geniş kısmına iç malzemenizi koyun ve sarın. Yarım saat mayalanmasını bekledikten sonra yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısını sürün. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir:)
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *