«

Kavurmalı Patates Çorbası Malzemeleri
3 nüsha kumpir – alelade doğranmış
1 yemek kaşığı sadeyağ
1 tepeleme çorba kaşığı un
100 ml. krema
5 akarsu bardağı su
Tuz
Karabiber
200 gr. kavurma

Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Patates, tuz ve karabiberi ilave edip kavurun.

Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar çevirin.

Suyunu ekleyip kapağını kapatıp patatesler pişip kıvam alıncaya kadar pişirin.

Blenderden falsosuz kalıncaya kadar geçirin ve kremayı ekleyip 5-10 zaman daha yavaş ateşte pişirin.

Kavurmaları ince kıyın rebabi tavada biraz çevirip çorbanın üstüne gezdirerek servis yapın.

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *