Bugun siz yemek severlere Kemikli Dövme Çorbası isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 1 kilo kemikli kuzu eti
- 300 gr dovme
- 2 soğan
- 1 kaşık biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Kemikleri haşlayın düdüklüde, dövmeleri de sabahtan ıslayın ve onları da haşlayın. Kemiklerin etini soyun ve kemik suyunda da dövmeleri 15 dk haslayın. Sonra etini de ekleyin, biraz haşlayın. Soğanı doğrayıp zeytin yağında soldurup salçayı, karabiberi ekleyip biraz daha kavurun. Dövmenin içine ekleyin ve çorbayı 10 dk kaynatın. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz
