«
kiraz-tursusu-tuzlamasi-nasil-yapilir-55980fb202eb9

Bugun siz yemek severlere Kiraz Turşusu Tuzlaması Nasıl Yapılır isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • Kiraz
  • Kaya tuzu
  • Cam kavanoz

Kiraz Turşusu Tuzlaması Nasıl Yapılır'ın Yapılışı

Yöresel Tarifler
Karadeniz bölgemizde yaygın olan Kiraz turşusunu yapmak için sakın pazardan 7-8 TLvererek kiraz almaya kalkmayın. Daha çok bahçelerden toplanan kirazları değerlendirmek için de yapılan ve çok sevilen, müdavimleri olan bir turşu aynı zamanda
Hazırlanması
Kirazları tazecik toplayın. Ölçü vermedim çünkü ne kadar kirazınız varsa o kadar yapabilirsiniz.
Güzelce yıkayın kirazları.
Sapları ile birlikte kavanoza bir sıra kiraz koyun.
Üzerine bir yemek kaşığı kaya tuzu gezdirin.
Üzerine tekrar kiraz ve tekrar tuz koyun.
Kavanoz dolsun böylece.
Ertesi güne kadar bekletin.
Ertesi gün ağzına kadar bir parmak pay bırakarak içme suyu doldurun.
Turşumuz olgunlaşana kadar bekletin.
Tuzunu çok fazla koymayın.
Serin ve ışık almayan bir yere kaldırın.
Kahvaltı İçin Hazırlanması
Kışın kavurmasını yapacağınız zaman istediğiniz kadar kirazı akşamdan derin bir kaseye çıkartın.
Üzerine su doldurun tuzunun gitmesi için.
Sabah ilk iş önce soğanları tavanıza küçük doğrayın ve kavurun.
Üzerine saplarını ayıkladığınız kirazları koyun, biraz kavurduktan sonra altını kapatın.
Kahvaltılık kiraz kavurmanız hazır sizi bekler.
Afiyet olsun.Kiraz Turşusu,tuzlaması Nasıl Yapılır
Kiraz Turşusu,tuzlaması Nasıl YapılırKiraz Turşusu,tuzlaması Nasıl YapılırKiraz Turşusu,tuzlaması Nasıl Yapılır
Kiraz Turşusu,tuzlaması Nasıl Yapılır
Kiraz Turşusu,tuzlaması Nasıl Yapılır
 

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *