«
kiyma-soslu-manti-55987bacb0a5a

Bugun siz yemek severlere Kıyma Soslu Mantı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Mantısı:

  • 300 gram hazır küçük mantı
  • 6-7 kaşık süzme yoğurt yada yarım litreye yakın katı olmayan yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 litre su
  • 5-6 diş sarımsak

Sosu:

  • 150 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kıyma Soslu Mantı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tencereye suyu koyup içine yağı ve tuzu atıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca hazır küçük makarnaları içine atıyoruz. Ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte kapağı açık kaynatıyoruz. Diğer taraftan kıymanın suyu çıkana kadar kavuruyoruz. Daha sonra yağını ilave edip, 1 tane yeşil sivri biber doğruyoruz. Pul biberini salçasını atıp güzelce kavuruyoruz. Ve suyunu ilave ediyoruz. 2-3 dakika kısık ateşte pişirip altını kapatıyoruz. Yoğurtun sarımsağını ezip ve doğrayıp tuzunu atıp ılık makarnaları içine ekliyoruz. Afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *