Kıymalı Bamya
Malzemeler
1 kuru soğan
1/2 kg bamya
2 domates
100 gr kıyma
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 limonun suyu
sıcak su
Yapılışı
Soğanı küp şeklinde doğrayarak sıvıyağda kavurunuz. Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar pişiriniz. Domatesleri küp şeklinde doğrayarak ilave ediniz. Suyunu çekince ayıklanmış bamyayı ve limon suyunu ekleyiniz. Yemeğin üzerine çıkacak kadar su ekleyiniz. Kısık ateşte karıştırmadan pişiriniz. Afiyet olsun.
Bir yanıt yazın