Kıymalı Krep Tarifi

Bugun siz yemek severlere Kıymalı Krep Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

• 2 su bardağı un
•  2 su bardağı süt
• 2 tane yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
•  2 yemek kaşığı erimiş margarin
•  2 tatlı kaşığı tuz

İÇ HARCI;

• 400 gr kıyma
• 1 tane kuru soğan
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane domates
• 1 tatlı kaşığı salça
•  Tuz ve karabiber

Üzeri için;

•  Kaşar peyniri

Önce iç harçını hazırlayın. Hepsini küçük dograyıp, kavuruyoruz. Daha sonra krebin malzemelerini bir kapta çırpıp içinde topak olmayıncaya kadar çırpıyoruz. Krep tavasına bir kepçe şeklinde koyup tek tek arkalı önlü pişirin, bu işlem bittikten sonra tek tek alıp iç harcını krebe koyup sarıyoruz, tepsiye dizin. Kalan kıyma harcı sardığınız kreplerin üzerine birer kaşık döküp en son kaşarda rendeleyip. Fırana koyup 160 derecede pişirin. Resimde görüldügü gibi. Afiyet olsun.