«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kıymalı Pide tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin,

  • 5 su bardağı un
  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta beyazı (sarısı kenarlarına)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı süt
  • Ilık su

İçi harcı için:

  • 250 gram kıyma
  • 1 tane soğan
  • 2 tane biber
  • 1 tane domates
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Tuz

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Margarin

Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Unu benzeri sert koyalım, ortasını açalım, ılık suda eritilmiş mayayı ekleyelim. Henüz sonraları yumurta, süt, yağ, sodyum klorür ekleyerek yoğuralım. Kabın ağzını kapatıp natamam saat mayalanması amacıyla bekleyelim. bu arada içi hazırlayalım. Kıymayı bire bir anif koyalım. Domates, biber, maydanoz ve soğanı robatta çekip kıyma ile karıştıralım. Hamurdan aynı zerre alalım, merdane ile açalım, kıymayı içine koyup kenarlarını katlayalım. Yumurta sarısını kenarlarına sürelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyalım. 220 derecede kızarana büyüklüğünde pişirelim. Pideleri fırından çıkarıp kenarlarını margarin ile yağlayalım. Sağlık olsun.
Kıymalı Pide
Kıymalı Pide
Kıymalı Pide
Kıymalı Pide

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *