Kıymalı Pide

Bugun siz yemek severlere Kıymalı Pide isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Hamuru için

• Yarım paket maya
• Tuz
• Ilık Su
• Aldığı kadar un

İç Harcı İçin

• 250 gram kıyma
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 adet Sivri biber
• 1 tutam maydanoz
• Salça
• Tuz

Üzeri için

• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

İlk önce İç harcımızın malzemelerini doğrayıp hazırlıyoruz. Daha sonra hamurumuzu yoğurup mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz. Mayalanan hamurumuzu yuvarlak hale getirip oklava yardımıyla şekil veriyoruz. İç harcımızi içine koyup üstünü kapatıyoruz. Üzeri İçin hazırladığımız sosu üstüne sürüp fırına koyuyoruz. İstek üzerine fırından cıkdiktan sonra üzerine tereyağı paraçalari atabilirsiniz. Afiyet olsun.