Bugun siz yemek severlere Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 5 kaşık toz tarhana
- 1 kaşık tereyağ
- 1 kaşık sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 2 kaşık salça
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- Arzuya bağlı tuz
Tarhanayı bir kasede 1 su bardağı ılık su ile ıslatın. Tencerede tereyağ ve sıvı yağı eritip üstüne kıymayı koyup biraz kavurun, daha sonra salçasını ve baharatlarını ilave edip, Üstüne suyu ve tarhanayı ekleyin, kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra sarımsakları üstüne rendeleyin ve ocağın en ufak gözünde kısık ateşte 5-6 dk daha kaynatın. Kıvamı koyu olursa üstüne 1 bardak kaynar su ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz
