«
kiymali-taze-bezelye-yemegi-5597c0f63cc19

Bugun siz yemek severlere Kıymalı Taze Bezelye Yemeği isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1 kilo ayıklanmış taze bezelye
  • 200 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
  • 1 adet orta boy patates (soyulup küp doğranacak)
  • 1 adet havuç (halka doğranacak)
  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranacak)
  • 1 adet domatesin rendesi
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber, pul biber

Üzeri için;

  • Bir tutam ince kıyım maydanoz
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet köy biberi (küçük doğranacak )
  • 1 çay kaşığı toz şeker

Tencereye yağları koyun ,soğanı koyun, iki dk çevirin ,kıymayı ekleyin beş dk pişirin ,salçayı ve domates rendesi ekleyip iki dk daha pişirin, sonra patatesi havucu, yeşil biberi koyun tencerenin ağzını kapatın kısık ateşte 10 dk pişmeye bırakın ,diğer tarafta bezelyeleri 15 dk haşlayıp süzün, tencereye ekleyin tuzunu, toz şekeri, baharatları serpin suyunu verin beş dk hızlı ateşte 40 dk kısık ateşte pişirin pişince ocağın altını kapatın, maydanozları serpin sıcak servis yapın afiyet olsun.
Not :isteyen bezelyeleri haşlamadan da pişirebilir.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *