Bugun siz yemek severlere Kızartmadan Patlıcan Musakka isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 1 adet patlıcan
- 100 gram kıyma
- 1 adet domates
- 2 adet biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2-3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Patlıcanları dilediğiniz şekilde doğrayıp fırın kabına dizin üzerine de çok az sıvıyağ gezdirip 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Soğanı sarımsağı biberi doğrayıp güzelce kavurun kıymayı ekleyin. Domates salça baharatlar çok az da sıcak su ilave edip pişirin. Kızaran patlicanların üzerine sosu dökelim ve domates biber yerleştirelim. 25 dk kadar daha pişirelim afiyet olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz
