Bugun siz yemek severlere Köfte Patates Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
Köfte harcı için ;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- Ekmek içi veya galeta unu
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Nane
Fırında Patates için;
- 5-6 adet patates
- Tuz
Köfte için kıymayı bir kaba koyalım. Soğanı rendeleyelim. Yumurtayı ekleyelim. Ekmek içini veya galeta ununu ekleyip biraz yoğuralım. Ardından tuzu, karabiberi, naneyi, kekiği ekleyelim. Maydanozu da doğradıktan sonra kabımıza koyalım ve güzelce yoğuralım. Kızgın tavamız da şekillendirdikten sonra kızartmaya başlayalım. Patatesleri güzelce yıkayalım. Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde keselim hafif üzerine tuz atalım ve fırına atalım. Köftelerimiz ve patateslerimiz bittikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun :)
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz
