Kolay Tuzlu Çubuklar

Bugun siz yemek severlere Kolay Tuzlu Çubuklar isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Hamur için:

• 125 gram margarin veya tereyağı (eritilmiş ve soğutulmuş)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta akı
• 2 su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Eritilmiş margarin , sıvı yağ, su, tuz ve yumurta akını derin bir kaba alın. Un ve hamur kabartma tozu ile karıştırın. Karışıma ilave edip iyice yoğurun. Hamurdan cevizden daha küçük parçalar alın ve tezgah üzerinde eliniz ile yuvarlayarak 10 cm uzatın. Fırın tepsisine sıralayın, üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin ve pişirin. Yaklaşık 15 – 20 dk sürüyor pişmesi. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kolay ve pratik enfes güzel tuzlu kurabiye yapan herkesin ellerine sağlık.