«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Köpoğlu Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Köpoğlu Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1,5 kilo patlıcan
  • Yarım kilo kapya biber
  • 2 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • Yarım limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • Süslemek için maydanoz ve ceviz

Köpoğlu Tarifi'nin Yapılışı

Biber ve patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
Soydugunuz biber ve patlıcanları bıçakla doğrayarak karıştırın.
Tavaya zeytinyağını alıp yeşil biber ve domatesi soteleyip suyunu çektirin.
Sotelediğiniz sebzeleri patlıcanların üzerine ekleyin.
Son olarak sirke, sarımsak, limon suyu ve tuzunu ekleyip harmanlayın.
Maydanoz ceviz ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *