«
kremali-revani-562748266b4f5

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kremalı Revani tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

  • 5 büyük yumurta(oda sıcaklığında)
  • 1 Türk kahve fincanı toz şeker
  • 1, 5 Türk kahve fincanı irmik
  • 1, 5 Türk kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 fiske tuz

Şerbeti için:

  • 2, 5 su bardağı şeker
  • 3, 5 su bardağı su
  • 7-8 damla limon suyu

Üst kreması :

  • 200 ml süt kreması
  • 1 tatlı kaşığı dolusu pudra şekeri

Kremalı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şekeri ve suyu benzeri kaba koyup ölçülü ateşte kaynatmaya başlıyoruz kaynamaya başlayınca limonu koyup okkalı ateşte 15 dakika henüz kaynatıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Hamuru için yumurtanın beyazını ve sarısını satır satır ayırıyoruz ve yumurta aklarını bire bir fiske tuzla kar gibi oluncaya kadar çırpıyoruz. Testis sarısını şekerle gelişigüzel mayonez rengini alana kadar çırpıp içine irmiği kabartma tozunu ve unu arttırma edip kestirmece 1 dakika elan çırpıp içine haya aklarını arttırma edip spatula sayesinde(bu esnada mikser kullanmıyoruz) husye aklarını adamakıllı yediriyoruz(husye aklarını söndürmemek üzere ilgi ediyoruz) ve bolca yağladığımız kalıbımıza döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pir kızarana büyüklüğünde pişirip fırından çıktıktan 2 an sonradan itici şerbeti döküyoruz. ( şerbeti dökmeden önceki kekin tepsiye yapışmadığından güvenli olun çünkü suratsız çevrilecek)Şerbeti seçkin içtima çekebilmesi için 10 zaman sonra revanimizi satır satır aksi çevirip servis kabına alıyoruz sonunda peş tarafı da şerbeti çekecektir. Ve dip kreması üzere benzin kremasını kızıllık şekeriyle çırpıp süslüyoruz. Esenlik olsun :-)
Mesabe: revaniniz ağırlık olsun istiyorsanız 2520 cm lik model benim yaptığım kabilinden detaylı yarmak istiyorsanız 3025 cm lik kalıp kullanabilirsiniz. .
Kremalı Revani
Kremalı Revani
Kremalı Revani
Kremalı Revani
Kremalı Revani
Kremalı Revani
Kremalı Revani

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *