Kürdan Kebabı

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Kürdan Kebabı
Kürdan Kebabı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.12.2015  |   Okunma : 1  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kürdan Kebabı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kürdan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 yumurta
  • ekmekiçi
  • 1 adet soğan
  • 500 gr kıyma
  • karabiber tuz
  • tercihe göre maydanoz
  • 7 adet patlıcan
  • domates
  • biber
  • kürdan
  • salça
  • sarımsak

Kürdan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Evvel ilk patlıcanlar tuzlu suda bekletilir acısı gitmesi üzere sonra patlıcanları durmaksızın az santim kalınlıkta kesilir tavada yağ ile kızartılır ve silgi kağıda konulur yağını çekmesi amacıyla köfte hazırlanır heyetiyle şeklinde bilahare patlıcanları artı şekline getirilip ortasına köfte konulup patlıcanlar kapatılır. Kürdan batırılır ortasına ve üstüne biber ve domates eklenir. Tepsi folyo kağıtla kaplanr üstüne kürdan kebapları yerleştirilir üzerine 2 su bardağı 1 yemek kaşığı salça tuz sarımsak ve yağ eklenir sos şeklinde tepsiye arttırma edilir. 180 derecelik fırında pişilir afiyet olsun şimdiden.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız