«
kuru-patlican-dolmasi-55975400e5654

Bugun siz yemek severlere Kuru Patlıcan Dolması isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 15 boyutuna göre 20 adet kuru patlıcan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 orta boy soğan
  • Karabiber, tuz

Kuru patlıcanlarımızı bir tencerede haşlıyoruz. Çok yumuşamadan ocaktan alıyoruz. Başka bir tavada soğanı kavuruyoruz, ardından salçayı ekleyip eritiyoruz ve en son pirinci ekleyip biraz daha kavurup 1, 5 su bardağı su ilave ediyoruz. En son karabiber tuzu da ekleyip ocağı kapatıyoruz. (isteğe göre başka baharatlar da ilave olabilir) Ağız kısmında 1 parmak boşluk kalacak şekilde dolduruyoruz ve tencereye diziyoruz. 2 su bardağı su ilave edip üzerine tabak kapatıp 20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *