«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı şeker yada 1 kesme şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Pilav tavamıza doğranmış soğanımızı sıvı yağı koyup bir kaç dakika kavuralım. 2 kaşık tereyağımızı da ilave edip bol suda nişastası gidene kadar yıkadığımız pirinçleride ilave edip kavuralım. İçerisine tarçın, karabiber, şeker ve kuş üzümlerini de katıp bir kaç dakika daha kavuralım. Sıcak suyumuzu da ilave edip tuzumuzu da atalım kaynayınca tenceremizin kapağını kapatıp ocağı da kısalım. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Pişen pilavımızı dinlenmeye bırakalım. Dinlenen pilavımızı servis yapabiliriz.
NOT:İyi bir pilav yapmak istiyorsak ilk önce pirinci bol suda nişastası gidene kadar yıkamak ve yağda güzelce kavurmak gerekir. Pirinç pilavı yaparken tuzunu suyunu koyduktan sonra ilave edin. Pirinçleri kavururken tuz koyarsanız pirinçlerin kırılmasına neden olur. Pirinçleri suda yarım saat ıslatıp yaparsanız.1 su bardağı pirince 1, 5 su bardağı sıcak su bolca yıkanıp nişastası arıtılmış pirinçle yaparsak 1 su bardağı pirince 2 su bardağı sıcak su kullanılmalıdır. Afiyet olsun.                                  
 
Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *