Kuş Üzümünün Faydaları
Kuş Üzümü içerisinde A, B ve bol miktarda da C vitamini bulundurmaktadır. Kuş üzümü portakal meyvesinin iki katı C vitaminini bünyesinde bulundurmaktadır.
Kuş Üzünü pilavlarınız için eşsiz bir tat, kek ve çörekleriniz için ise muhteşem bir görselliktir. Kuş üzümü yüzyıllardır mutfakta en leziz yemeklerin ana malzemesidir.
En köklü mutfaklar kuş üzümü ile renklendirilmiş tariflerle doludur. Kuş üzümü halk dilinde it üzümü olarak da bilinmektedir. Bir diğer adı da çoban üzümüdür.
Şifalı bitkiler arasında yer alankuş üzümü Latince adı ile Ribes Nigrum olarak bilinmektedir.
Kuş Üzümü Faydaları
Sindirim sistemini korur ve düzenli çalışmasını sağlar.
Karaciğeri güçlendirici özelliği vardır.
Çok iyi bir balgam söktürücüdür.
Bağırsakların çalışmasını düzenler ve bağırsakları yumuşatır.
Damar hastalıkları olanlara tedavi için kullanımı tavsiye edilir.
Tansiyon ve kolesterolü dengeler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Saç, tırnak ve cilt güzelliğine faydalıdır ve ilaçlarında kullanılır.
Kan basıncını düzenler.
Ülser hastalıklarının tedavisinde kullanılır.