«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kuşbaşılı Yumurtalı Kavurma tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kuşbaşılı Yumurtalı Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

  • 1 kg un
  • 1 paket yaş maya
  • Tuz
  • 2 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Harcı için;

  • İsteğinize göre az yada çok kavurma
  • Kaşar peyniri
  • Küçük boy soğan
  • Tuz
  • 1 yumurta sarısı

Kuşbaşılı Yumurtalı Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Evvel hamuru yapalım; koyu bire bir sert önce hazır para malzemelerimizi koyup, zarfında mayayı eritelim, erittiğimiz mayanın üzerine unu arkasından de suyu ekleyip adamakıllı yoğurun, hamur elinize yapışmayacak kıvama gelince üzerini kapatalım, arz bir iki iki saat mayalanmaya bırakın.
Bağırsak harcı üzere; ego önceden yapıp poşetlerle attım kavurma ile yaptım, siz dinç de yapabilirsiniz, kavurmanın içine yarım ay şeklinde etraflı tafsilatlı doğrayın soğanı, peşinden kaşarı rendeleyin ve 3 malzemeyi harmanlayın. Mayalanan hamuru ılımlı büyüklükte bezeler cebin, yağılı kağıt konusunda birkaç un serpin ve uzunlamasına açıp içine bağırsak harcı koyup kenarlarından kapatın, üzerine er bezi sarısı sürün, üstü kızarıncaya büyüklüğünde pişirin, tarifimi deneyen arkadaşlara afiyet olsun.
Kusbasili Yumurtali Kavurma
Kusbasili Yumurtali Kavurma

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *