«
kuzu-etli-enginar-tarifi-559895e47786b

Bugun siz yemek severlere Kuzu Etli Enginar Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 7 adet enginar (Çanak)
  • 1 adet kuru soğan
  • 350 gram kuzu eti
  • 2 adet yeşil biber
  • Zeytinyağ
  • Tuz

 

Kuzu Etli Enginar Tarifi'nin Yapılışı

Kuru soğanımızı biraz irice doğrayalım. Biberlerimizi de aynı şekilde irice doğrayıp yağımızı koyalım ve kavurmaya başlayalım. Soğanlarımız şeffaf hale geldiğinde çanak şeklinde temizlenmiş olan enginarlarımızı da isteğe göre 6 ya yada 4 e bölüp soğanların üzerine ilave edelim. Hemen üstüne daha önceden kavurmuş olduğumuz etlerimizi koyalım. (Eğer etiniz daha önceden kavrulmuş değilse yemeğe ilk önce etinizi kavurmakla başlayın) Kısık ateşte 5 dakika kadar kavurun ve yemeğin suyunu ilave edin. Tuzunu koyun. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin. Enginarlarınız piştiğinde yemeğimiz hazır demektir. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *