Kuzu Etli Sorpa

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Kuzu Etli Sorpa
Kuzu Etli Sorpa

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.12.2015  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kuzu Etli Sorpa tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kuzu Etli Sorpa Tarifi'nin Malzemeleri

  • Yarım kilo yağlı kemikli kuzu eti
  • Yeterince su (Haşlamak için)
  • 3-4 dal taze nane veya 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un (koyu severseniz 2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz)
  • Kırmızı pulbiber
  • Tuz

Kuzu Etli Sorpa Tarifi'nin Yapılışı

Tatarların geleneksel çorbasıdır. Çokça lezzetli aynı çorbadır. Alelhusus torunlar amacıyla hem besleyen hemde erke kaynağıdır. Tarifi denemenizi referans ederim.
Öncelikle kuzu etlerini geniş aynı tencereye koyup üzerini biraz geçecek büyüklüğünde su ekleyip, haşlayın haşlandıktan sonra sodyum klorür ekleyip az daha pişirin.
Kuzu eti pişerken yoğurt ve un bir kasede karıştırılır, topak kalmayana kadar güzel karıştırıp noksan akarsu bardağı su ekleyip, sıska naneyi ekleyip iyicene karıştırın.
Vücut suyundan 1 kepçe alıp yoğurtlu unlu karışıma ekleyip ılıklaştırın.
Kaynamakta olan deri suyuna ekleyip sürekli karıştırın, ağız ağıza karıştığında 10 zaman büyüklüğünde un tadı gidene kadar pişirip, pul biber serperek kemikli etinden ve çorbasından yemek tabağına koyarak servis edin. Keyif olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız