«
limonlu-chesecake-5597e3b6b8233

Bugun siz yemek severlere Limonlu Chesecake isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 700 gram labne peyniri (500 gr da oluyor)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket krema (sek olabilir)
  • 1 paket vanilya (1 buçuk ta kullanabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un

Taban malzemesi;

  • 2 paket burçak bisküvi (tabanı daha ince isterseniz 1 buçuk paket bisküvi kullanın)
  • 125 gram tereyağı

Limon sos;

  • 2 adet limon
  • 2 yumurta
  • 2 tatlı kaşığı buğday nişastası
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilin

Limonlu Chesecake Tarifi'nin Yapılışı

Bisküvileri robottan geçirin. Erimiş tereyağı ile yoğurun. Kelepçeli kalıbın alt kısmını kapatırken yağılı kağıt serin. Kalıbın altını ve yanlarını Aliminyum folyo ile kaplayın. Şimdi hazırlanmış olan bisküvi karışımını kalıbın altına bastırarak yerleştirin ve kremayı hazırlayana kadar buzluğa atın.
Kremanın yapılışı; Labneyi ve şekeri geniş bir kaba alin ve pürüzsüz olacak şekilde çırpın. Krema nişasta un ve vanilyayı ekleyin tekrar karıştırın çok sulandırmayın birbiriyle özleşince çırpmayı bırakın. Yumurtaları teker teker ilave edin her seferinde düşük devirde biraz çırpın. Bu kremayı kalıba aktarın.
Fırını 175° ye ayarlayın. Fırın tepsisine su koyup fırının en alt bülümüne  dökün yerleştir.   Fırın telini tam ortaya koyun. 40 ila 60 dakika pişirin. Fırının kapağını aralıklayın bir saat öyle dursun, sonra çıkarın oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az beş saat dursun. Fırını beş on dakika önceden ısıtmış olun.
Limon sos; Limonlar rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Şekeri ilave edip beş dk yoğurun. Üzerine limonların suyunu sıkın ve şeker eriyene kadar çırpın. Şeker eriyince süzgecten süzün. Süzdüğünüz suyu tencereye alın. Yumurta nişasta ve vanilini ilave edip iyice çırpın.   Daha sonra ocağı açın orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar devamlı karıştırın. Chesecake i kalıptan çıkarıp servis tabağına aldıktan sonra sosu soğumadan dökün ki kolay şekil verebilin.   Afiyet olsun.
Limonlu Chesecake

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *