Limonlu Yaprak Sarması

Anasayfa » Dolma-Sarma Tarifleri » Limonlu Yaprak Sarması
Limonlu Yaprak Sarması

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 18.01.2016  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Limonlu Yaprak Sarması tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Limonlu Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

  • 500 gram kıyma
  • 1 büyük boy soğan
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Limon suyu
  • Sıvı yağ
  • Salça
  • Süzme yoğurt
  • Yaprak sarması( ben önceden sarıp buzluğa koymuştum)

Limonlu Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Hazırdan sarılmışı ise kısacık bittabi yaptığımı anlatayım.Yaprakları benzeri şişman tencerenin içinde tuzunu alana büyüklüğünde kaynatıyoruz.Ondan sonraları yapraklarımızı sevimsiz akarsu ile yıkıyoruz. İçi amacıyla aynı anif bire bir hacim kıyma, soğan, düğü, karabiber, al biber, tuz ve kimyon ekliyoruz. Iyice karıştırıyoruz.Yaprakları tekerlek teker içine, az buçuk yer düzeyde masraf koyup mufassal sarıyoruz. Yapraklarda sert olan çubukları alıyoruz eğer var ise. Yapraklar hazır ise, tıpkı koyu tencereye diziyoruz. Peşi Sıra biraz nakit yağ gezdiriyoruz ve bolca ( zevkinize bakarak) sulu zırtlak suyu sıkıyoruz. Ayrı bire bir kaseye salça koyup suyla domates çorbası kıvamına getiriyoruz. Onu yapraklarımızın konusunda döküyoruz amma üstekiler görünecek şekilde. Ego kilolu ateşte bire bir sakim saat kadar pişiriyorum, amma bu yaprakların kalınlığına vabeste. Ben uzun ayrıntılı sardığımdan bu kadar kısa.Yanına katkısız yoğurdumuzu alıp afiyetle yiyoruz:)

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız