Lokanta Mercimek Çorbası

Bugun siz yemek severlere Lokanta Mercimek Çorbası isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 5 su bardağı su
• 1 tane kuru soğan
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Tereyağı
• 1 çorba kaşığı un

Tereyağını ve zeytinyağını tencereye alın soğanları küp küp doğrayın pembeleşene kadar kavurun .unu da ekleyip biraz daha kavurun rengi dönünce soğuk suyu ekleyin kaynamaya bırakın su kaynadıktan sonra yıkadığınız mercimeği ve kimyonu ekleyin mercimekler pişene kadar kaynatın .Tereyağını kızdırın kırmızıbiber ve naneyi ekleyip kavurun Çorbanın isterseniz üstüne isterseniz kaselere döküp servis yapın.