Mandalina Pelte

Malzemeler:

• 4 adet mandalina

• 1 su bardağı su

• 12 adet kesme şeker

• 2 çorba kaşığı nişasta

• Yarım su bardağı su

Yapılışı:
Mandalinaların içini boşaltıp suyunu sık.Su ve kesme şekerlerle kaynamaya bırak.nişastayı yarım su bardağı suda erit.Nişastalı suyu kaynamakta olan mandalinalı suyun içine boşalt.koyulaşana kadar kaynat.Koyulaştıktan sonra içleri önceden boşaltılmış olan mandalinaların içine koyup servis et.