Bugun siz yemek severlere Mantar Ve Domates Soslu Makarna isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- Yarım paket burgu makarna
- 6-7 adet mantar
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı Salça
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz ve çeşitli baharatlar
Yarım paket burgu makarna haşlayıp süzün. Derince bir tavada sıvı yağ kızdırarak biberleri sotelemeye başlayın. Biberler iyice ölmeden tereyağı da ilave edip ince ince doğranmış mantarı koyun. Mantar suyunu çekince 1 tatlı kaşığı salçayı koyun ve biraz kavurun. En son doğranmış domatesleri, tuzu ve dilediğiniz baharatları (ben karabiber kırmızı biber kekik veya fesleğen tercih ediyorum) koyarak domatesler eriyene kadar pişirin. En son haşlanmış makarnayı tencereye alin ve üzerine sosu dökerek karıştırın.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz
