«
mantarli-coban-kavurma-5598c0479fdb2

Bugun siz yemek severlere Mantarlı Çoban Kavurma isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 750 gr küp şeklinde kesilmiş bonfile
  • 2 adet soğan
  • 7-8 adet sivri yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 1 paket kültür mantarı
  • Tuz, pul biber, karabiber, acı sos
  • 200 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Sıvı yağı ve tereyağı tavaya alıyoruz ( bakır olursa daha iyi olur) etleri kavurmaya başlıyoruz yaklaşık 5 dk sonra sırasıyla önce küp şekilde doğranmış soğanları, ardından biberleri ekliyoruz. Bu şekilde 5 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz. Sonra mantarları ikiye bölüyoruz. Domatesleri küp şekilde doğrayıp içine atıyoruz. İsteğe göre tuz ve baharatlar eklenebilir. Bir kaç tur karıştırıp sonra karıştırmadan 5 dakika kadar kendi halinde kavurmaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Mantarlı Çoban Kavurma

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *