«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Mantılı Bulgur Köftesi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Mantılı Bulgur Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 çay bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı mantı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta akı
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Sosu için:

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Nane

Mantılı Bulgur Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Uzun bulguru iki parmak geçecek şekilde ısıdam su ekleyip şişmesi üzere bekleyelim.Bulgur, yumurta akı, un, rendelenmiş sarımsak ve baharatları iyicene yoğuralım minik toplar yapalım.Tencerede hazır para yağ ile naneyi kavuralım sonraları salçaları ekleyip biraz birlikte sodyum klorür ekleyip suyunu arttırma edelim (akarsu : 7 akarsu bardağı) kaynamasını bekleyelim kaynayınca köfteleri ve mantıyı ekleyip mantılar pişene kadar bekleyip ocaktan alalım.
Keyif olsun.
Mantılı Bulgur Köftesi
Mantılı Bulgur Köftesi

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *