«
mayali-tava-boregi-manti-boregi-55981a52ac7ad

Bugun siz yemek severlere Mayalı Tava Böreği (Mantı Böreği) isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Hamur :

  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • Tuz
  • Alabildiği kadar un

İç harcı:

  • 400 gr kıyma
  • 2 soğan
  • 3-4 sap taze soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2-3 adet yeşil biber
  • Tuz karabiber pul biber
  • 10 sap maydanoz
  • 1 yemek kaşığı biber salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

İsteyene üzeri için:

  • Hafif sarımsaklı yoğurt
  • Pul biber ve nane

Mayayı sütte şişirelim. Daha sonra un ve tuz ekleyip yumuşak hamur elde edelim ve 40 dk mayalanmaya bırakalım.Soğanı kavuralım renk değişince biber ve kıyma ekleyelim kavrulunca taze soğan salça baharat maydanoz tuz sarımsak ekleyelim.Hamuru bezelere ayıralım ve tabak büyüklünde açalım. İçine harç koyup ay şeklimde kapatalım.Tavaya hafif yağ sürüp önlü arkalı pişirelim.Aynı hamuru bol kızgın yağda da kızartabilirsiniz.Dileyen üstüne yoğurt sos koyabilir.İki türlü de nefis oluyor.
Mayalı Tava Böreği (mantı Böreği)
Mayalı Tava Böreği (mantı Böreği)
Mayalı Tava Böreği (mantı Böreği)
Mayalı Tava Böreği (mantı Böreği)
Mayalı Tava Böreği (mantı Böreği)
Mayalı Tava Böreği (mantı Böreği)
Mayalı Tava Böreği (mantı Böreği)
Mayalı Tava Böreği (mantı Böreği)

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *