«
mercimekli-bulgur-pilavi-tarifi-5598afe57e5b8

Bugun siz yemek severlere Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1 su bardağı iri bulgur
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 3/4 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı paprika biberi
  • 2. 5 /3 su bardağı sıcak su
  • 1 adet tavuk ya da et bulyon
  • 1 tatlı kaşığı domates ve ya biber salçası
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 küçük kabuğu soyulmuş domates
  • Tuz
  • Arzuya göre pul biber

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yapışmaz bir tencere ya da tavada önce sıvı yağ koyalım ve soğanı yemeklik küp küp doğrayalım.Kavuralım.Renk almasın suyunu salsın.
Sora tereyağını da ekleyelim ve biberleri doğrayalım.Kavurmaya devam.Soğanlar renk aldığında salçayı ilave edelim.Ardından domatesleri küp küp doğrayalım.İlave edelim ve harmanlansın 3 dk kavuralım.Ardından mercimek ve bulguru sudan geçirip tavaya ekleyelim. Karıştıralım.Biraz alt üst harmanlansın.Artık suyu koyabiliriz.
Bulyonu sıcak suda eritip tavaya sıcak suyu ekleyelim.Tuzunu ilave edelim.Kapağını kapatıp suyu çekene kadar pişirelim.Suyu çektimi altını kapatıp üzerine bir bez örtüp 10 dk dinlendirelim.
Afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *