«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Metez tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Metez Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

  • Un
  • Su
  • Tuz

İç harcı için;

  • Soğan
  • Patates
  • Salça
  • Tuz

İstek üzerine,

  • Baharat çeşitleri

-Sosu için;

  • Yoğurt
  • Sarımsak

 

Metez Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru hazırlayıp buğulu aynı bezle dinlendirin. Bu tam hangi kadar yapacaksanız ona akıllıca adına patatesleri haşlayın, haşlandıktan bilahare sarhoş küp doğrayın bu tam soğanları yağda kavurun, kavrulan soğana salçayı ekleyin azcık daha kavurun patatesleri ekleyin tuz heves cisim bahar ekleyin ve altını kapatın.
Metezi hazırlama aşaması;
Hamuru külliyen külliyen bölün herhangi bir bütünü uzun bir şekilde açın ( dikkat edin üs kalın olmasın olursa üstelik pişirme süresini uzatın) açtığımız hamuru akarsu bardağı ağzıyla kesiyoruz ( resimde bulunmaktadır  )Çöz harcını birlikte koyup ikiye kapatıp büzüyoruz ( şekli resimde bulunmaktadır). Bunları yaparken üstelik benzeri tencere dolusu suyu kaynatalım kaynayan suya metezlerimizi ekleyelim bildirme az 15-20 dk kaynatalım metezlerimizin inceliklerine bakarak süre uzayabilir veya kısalabilir pişme kısmına özen edin. Son yerine sarımsaklı yoğurtlar servis yapın. Afiyet olsun

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *