Misket Köfte Tarifi

Bugun siz yemek severlere Misket Köfte Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

• 1 kase irmik
• 1 kase kısırlık bulgur
• Nane
• Tuz
• Karabiber

Bir kase irmiği ve bir kase kısırlık bulguru bir kabın içine boşaltıyoruz tuz ve bir çay kaşığı nane ekliyoruz ve kaynamış suyu üstüne döküyoruz o suyla ıslanması yeterli çok dökmeyelim, 3 su bardağı döküp ıslanması yeterli ,20 dk dinlensin dinlendikten sonra yoğurmaya başlayıp küçük küçük top şeklide yapalım ,hepsini ve tencerede suyun içinde kaynatalım, piştikten sonra üste çıkacaktır, onları çıkaralım ve bir yandan da sosumuzu hazırlamaya başlayalım, yağımızı ve sarımsaklarımızı biraz kızarttıktan sonra salçamızı katalım ,ardından nane ve az tuzumuzu ekledikten sonra kızarmasını bekleyip ocaktan alıp küçük köftelerimizin üstüne dökebiliriz.