Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Mor Lahana Turşusu Yapılışı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 3 tane mor lahana
- Yarım litre üzüm sirkesi
- 1 litre su
- 1 su bardağı tuz
- Yarım su bardağı limon tuzu
Salataya doğrar kabilinden lahanaları doğrayıp yapacağımız kavanoza dolduruyoruz. Tıpkı leğene suyu, sirkeyi, tuzu, sulu zırtlak tuzunu koyup memleha, sitrik asit eriyene kadar karıştırıyoruz. Eridikten sonradan kavanoza doldurduğumuz lahananın konusunda boşaltıyoruz suyu. 3-4 güne büyüklüğünde oluyor. Lazım salataların içine renk tavlandırmak amacıyla kucak, isterseniz de salata namına tüketin. Afiyet olsun.
Bir Cevap Yaz
