Nefis Kısır

Anasayfa » Salata Tarifleri » Nefis Kısır
Nefis Kısır

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.12.2015  |   Okunma : 1  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Nefis Kısır tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Nefis Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 su bardağı ince bulgur
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 büyük kuru soğan
  • 4-5 adet yeşil biber
  • 6-7 adet kıvırcık
  • Bolca maydanoz
  • 3-4 dal taze soğan ( ben kullanmadım)
  • 1 adet salatalık
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • Limon suyu yada nar ekşisi ( arzuya göre )

Nefis Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Misafirlerinize bolca ikram edebileceğiniz bir kısır tarifi 🙂 Kısır yapınca bolca yapmak makbuldur 🙂
İlk olarak ince ince doğradığımız kuru soğanımızı bir çay bardağı sıvı yağ ile öldürelim. Soğanlar biraz olunca küçük küçük doğradığımız yeşil biberimizi de tavaya ekleyelim. Soğan ve biberler ölünce salçalarımızı ekleyip kavuralım. Daha sonra tuz, kırmızı toz biber, karabiber ve nanemizi de ekleyip ocaktan alalım. Sosumuza iki bardak sıcak su ekleyip karıştıralım. Ardından derin bir kaba aldığımız 4 bardak bulgurumuzun içine sosumuzu ekleyelim. İki bardak sıcak su daha ekleyip karıştıralım. İki diş sarımsağımızı sarımsak rendesiyle rendeleyelim. Bulgurlar şişene kadar üstünü kapatıp bırakalım. O sırada yeşilliklerimizi ince ince doğrayalım. Şişen bulgurumuz soğuyunca yeşillik ve salatalıkları da ekleyip güzelce karıştıralım. İsteğe göre limon suyu nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun:)
Nefis Kısır
Nefis Kısır
Nefis Kısır

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız