«
nefis-vanilyali-cup-cake-562750b74bd02

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Nefis Vanilyalı Cup Cake tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kek için:

  • 225 gr tereyağ
  • 400 gr toz şeker
  • 275 gr un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 4 yumurta
  • Bir çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı süt

Ganaj için :

  • 200 gr çikolata
  • 200 gr krema

Üzeri için:

  • Değişik süslemeler

Nefis Vanilyalı Cup Cake Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tereyağımızı kıtipiyoz benzeri tencerenin içine alıp ocağın üstünde eritiyoruz. Fakat kaynamamasına ilgi gösteriyoruz. İstediğimiz molekül yemeden içmeden tereyağımızın erimesi. Demincek likit ve merhametsiz malzemelerimizi değişik karıştıralım. bu arada yukarıda verdiğim gramajlar kebir.  Tarifimizi bu ölçülere bakarak yaparsak süper tıpkı kek çıkacaktır ortaya. Malzemelerimizi önceden hazırlayıp yanımızda bulundurursak mikserimiz çalışırken tıpkısı yandan da malzemeleri koyarak sürekli işlemimize bitmeme edebiliriz. 4 yumurtamızı karıştıracağımız kasemizin içine kırıyoruz. Yumurtalarımızı mikser sayesinde bir dirhem kabartıyoruz.  1 dakika kadar kaldırmak yeterli. Arkası Sıra şekerimizi arttırma ediyoruz. beraber mikserimiz çalışıyor durumda olsun. Vanilyamızı arttırma ediyoruz. Ardından sütümüzü da koyarak  hazır para malzemelerimizin çırpma işlemini bitiriyoruz. Aralık zayıf malzemelerimizi karıştırmaya geldi. Unumuzu, rölyef tozumuzu ve bir çimdik tuzumuzu karıştırarak birbirine geçmesini sağlıyoruz. Peşi Sıra yavaş yavaş tereyağını bu karışıma arttırma ediyoruz. Bire Bir kaşık sayesinde karıştırıyoruz. bu arada fırınımızı 160 derecede fanlı adına ayarlıyoruz ki aynı yandan ısınmaya başlasın. ayrı ayrı karıştırdığımız nakit ve ceberut karışımları birbirine ilave ederek kekimizin harcını hazır kuzuluk getiriyoruz. Artık cupcake kalıplarımıza kağıtlarımızı yerleştirip harcımızı paylaştırma zamanı geldi. Kalıplarımızın üzerinden yaklaşık bire bir serçe parmağımız büyüklüğünde fasıla bırakarak harcımızı paylaştıralım. Kabardıklarında bol taşmasınlar. Cupcakelerimizi 160 dereceli fanlı fırında tam 20 an pişiriyoruz.  Bu ölçüden tahminî 30 sayı cupcake çıkıyor. Aynı fikir olması açısından ben cupcakelerin bazılarının ortalarını çıkararak içlerine çikolata kreması yahut evde bulunan reçellerin tanelerinden koyuyorum. Sonraları çıkardığım parçadan keserek yine kap yapıp kapatıyorum.  Yiyenlere güzel bire bir sürpriz oluyor. Keklerin ortasını evde bulunan elma çekirdeklerini hissetmek için kullandığım ayrımsız aparat yardımıyla çıkarıyorum. Bununla kekin bütün ortasından bastırarak çektiğim ahit ortası da balkon oluyor. Ganajı hazırlamak üzere kremayı bire bir tencereye alıyoruz. Bir taşım kaynattıktan bilahare ocağın altını kapatıyoruz. Hafif sıcak olan kremanın içine çikolatamızı ilave ediyoruz. Çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz. Ganajımızı dolaba kaldırıp biraz soğuması sağlıyoruz. Elan sonradan şet torbasına doldurup cupcake ’lerimizin üzerini süslüyoruz. Afiyet olsun.Nefis Vanilyalı Cup Cake
Nefis Vanilyalı Cup Cake
Nefis Vanilyalı Cup Cake
Nefis Vanilyalı Cup Cake
Nefis Vanilyalı Cup Cake
Nefis Vanilyalı Cup Cake
Nefis Vanilyalı Cup Cake

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *