«
olcusu-bol-ispanakli-kek-5597e6aa36d0e

Bugun siz yemek severlere Ölçüsü Bol Ispanaklı Kek isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 4 su bardağı haşlanmış ıspanak yaprakları
  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 4, 5 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için;

  • 1 paket 2 li krem şanti
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • Kek kırıntıları

Herkese kocaman merhaba, biliyorsunuz ki ıspanak sezonu kapanıyor, sezon kapanmadan denenmesi gereken yemyeşil bir kek tarifiyle karşınızdayım.  Kekimizi sütle ıslattığımız için ıslak bir kek oluyor. Tadıda tek kelimeyle muhteşem. Haydi yapımına geçelim;
Kaynar suya sadece ıspanağın yaprakları eklenir. (Saplarını kullanmayınız.) Yapraklar 5 dakika haşlanır. Suyu süzülür. Haşlanmış olarak 4 su bardağı yaprak elde edilir.
Hamur hazırlama kabına soğumadan ıspanak yaprakları eklenir. Üzerine sıvı yağ, yumurtalar, süt, toz şeker eklenir. Blenderle çırpılır. (Ispanaklar püre gibi olasıya kadar.) Sonra kabartma tozu, karbonat eklenir. Azar azar un eklenip blenderle tekrar çırpılır. Akışkan bir hamur elde edilir. Yağlanmış fırın tepsisine dökülür. (Ben en büyük boy dikdörtgen borcam kullandım.) Hamur, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. (Benim kekim 45-50 dakika kadar bir zamanda pişti.) Pişmiş kek ılık olduğu zaman üzerinden ince bir tabaka kesilir. Bıçakla bir tabağa ufalanır. Ilık kek dilimlenir. Üzerine soğuk süt gezdirilerek dökülür. Derin bir kaseye kremşanti ve soğuk süt eklenir. Blenderle 4-5 dakika çırpılır. Hazırlanan kremşanti buzdolabında 10 dakika bekletilir. Soğumuş kekin üzerine kremşanti sürülür. Ufalanmış kek kırıntıları serpilerek süslenir.
AFİYET OLSUN. :)
Not: Benim su bardağım 200 ml ’liktir.
Ölçüsü Bol Ispanaklı Kek
Ölçüsü Bol Ispanaklı Kek
Ölçüsü Bol Ispanaklı Kek
Ölçüsü Bol Ispanaklı Kek
Ölçüsü Bol Ispanaklı Kek
Ölçüsü Bol Ispanaklı Kek
Ölçüsü Bol Ispanaklı Kek
Ölçüsü Bol Ispanaklı Kek
Ölçüsü Bol Ispanaklı Kek

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *