«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Orjinal İzmir Köfte tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Orjinal İzmir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte malzemesi;

  • 1 kg dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1/3 demet maydanoz
  • Tuz, karabiber, kimyon

Sosu için malzemeler;

  • 3 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam kereviz sapı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz, biber

Tamamlamak için;

  • 500 gr patates
  • 6 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • Patatesi kızartmak için sıvı yağ

Orjinal İzmir Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Kıymanızı alışılmış kendisine hazırlayın ve 210 derece fırına atıp 10 dakika pişirin.
Fırından çıkan tepsiden köftelerinizi fırın kabına yağını süzerek indeks.
Sosu için kamu sos malzemesini doğrayıp soteleyin, ununu ve salçasını ekleyip suyunu verin, kaynatın.
Patatesleri soyun, doğrayın ve kızartın. Köftelerin üstüne patatesleri kucak, sosunu süzerek ekleyin. Domatesi ve biberi konusunda koyun. Belli Belirsiz cılız kekik atın. 180 mertebe fırına atıp 30 zaman pişirin. Afiyet olsun.
Orjinal İzmir Köfte 1
 
Orjinal İzmir Köfte 4
Orjinal İzmir Köfte 2

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *