«
Özgür Şef’ ten Tantuni Tarifi

Merhaba Tr Yemek Tarifcleri ve Tr Yemek Takipcileri
Bugün sizlere yine enfes bir ev yemekleri tarifi vereceğiz
Bu yemek tarifimiz fotoğrafından bile sizleri büyülemeye başladı.
Sizleri daha fazla bekletmeden bu enfes yemek tarifini sizlere paylaşıyorum
Şimdiden tüm tr yemek tarifcilerine afiyet olsun
Tariflerimizi yaptıktan sonra yorum yapmayı unutmayın :)

MALZEMELER:

Kuzu kuşbaşı 500 gr
Sıvı yağ 2 kaşık
Tereyağ 1 kaşık
Domates adet
Soğan 1 yeşil
Toz kırmızı biber 1 kaşık

YAPILIŞI: 

Kuşbaşı etleri küçük küçük doğrayın. Yıkayıp, süzdükten sonra saca koyun, az yağda kavurun. Etler suyunu bırakıp, çekene kadar bekleyin. Kavrulmaya başlayınca devamlı karıştırarak kavurmaya devam edin. 1 yemek kaşığı toz biber atıp, ocağın altını kapatın. Etleri kenara alın. Saca yeşil soğan, kuru soğan, domates ve yeşil biber doğrayıp, kalan yağın içinde 5 dakika karıştırarak kavurun. Etleri tekrar saca koyup karıştırın. Lavas ekmeklerinin içine koyarak servis yapın.

ÖZGÜR ŞEF

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *