«

MALZEMELER

Kabak 1 Kg
Yumurta Beyazı 3 Adet
Buğday Unu 3 Kaşık
Dereotu Yarım Demet
Fesleğen Yarım Demet
Beyaz Peynir 1 Küçük Parça
Süt 1 Çay Bardağı
Zeytinyağı 2 Kaşık
Kaya Tuzu

YAPILIŞI:

Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Diğer tarafta yumurtaları bir kabın içine kırıp unu ilave edip mikser ile çırpın. Rendelenmiş kabaklarıda içine ekleyin ve süt ile kıvamını açın. Diğer tarafta fesleğen ve dereotunu ince ince kıyıp karışıma ekleyin. Son olarak zeytinyağı ve tuzunu da ekledikten sonra fırın tepsisi ya da bir borcama harcı dökün harcın üzerine peyniri rendeleyin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdikten sonra, ister sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz.

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *